سس زرشک

مواد لازم:

زرشک 3 قاشق غذاخوری

بادام 1پیمانه

پونه کوهی 1قاشق غذاخوری

لیموترش به مقدارلازم

نمک، فلفل قرمز به مقدارلازم

زرشکها را با نصف استکان آب یکی دوساعت خیس کنید و سپس با تمام مواد ذکر شده در مخلوط کن ریخته و خوب میکس کنید تا سس یکنواختی حاصل شود.این سس با انواع سالادها به خصوص سالاد جوانه بسیار خوشمزه و مقوی خواهد بود.