طرز تهیه حموس لبنانی مواد لازم براي 6 نفر: نخود=500گرم روغن كنجد=1ليوان سير=1بوته نمك=بقدر كافي ليمو ترش=2عدد زيتون سياه=مقداري پاپريكا(يا فلفل قرمز كوبيده)=2/1 قاشق سوپخوري طرز تهيه: نخود را چند ساعت قبل خيس كرده،پوست مي گيريم اگر فرصت نبود،ابتدا نخود را پخته،بعد پوست آنرا مي …
مطالعه بیشتر »